{"product_id":"nere-baru-nusse-250-g-gerostet-ungesalzen","title":"Nerê Baru-Nüsse 250 g — geröstet \u0026 ungesalzen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchmeckt wie Mandel. Ist keine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Baru-Nuss ist der Samen des Baumes \u003cem\u003eDipteryx alata\u003c\/em\u003e, der ausschließlich im Cerrado wächst — der Savanne, die zwei Drittel des brasilianischen Hochlands bedeckt. Botanisch eine Hülsenfrucht, am Gaumen eine Nuss: geröstet schmeckt sie nussig, mit einem Anklang von Erdnuss und dunkler Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt keine Baru-Plantagen. Die Früchte werden von Kooperativen unter wildwachsenden Bäumen aufgesammelt, nachdem sie zu Boden gefallen sind. Ein Baum, der Einkommen bringt, wird nicht gerodet — die Ernte schützt den Bestand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEine Zutat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBaru-Nüsse (\u003cem\u003eDipteryx alata\u003c\/em\u003e), geröstet – 100 %. Kein Salz, kein Öl, kein Zucker, keine Aromen. Geröstet 30 Minuten bei 150 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoher Vitamin-E-Gehalt. Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoher Ballaststoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteinquelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMagnesiumquelle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertdeklaration\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro Portion (25 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2263 kJ \/ 545 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e566 kJ \/ 136 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitamin E\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,6 mg (180 %*)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,4 mg (45 %*)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMagnesium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180 mg (48 %*)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45 mg (12 %*)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ \/ 2000 kcal).\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Snack aus der Hand. Grob gehackt über Salat, Porridge oder Joghurt. Im Müsli, im Brotteig, im Pesto anstelle von Pinienkernen – überall, wo du sonst Nüsse verwendest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen wieder verschließen und rasch verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflichtangaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Geröstete Barukerne (\u003cem\u003eDipteryx alata\u003c\/em\u003e)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettofüllmenge:\u003c\/strong\u003e 250 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten. Baru ist botanisch eine Hülsenfrucht; Personen mit Allergie gegen Erdnüsse oder andere Leguminosen können Kreuzreaktionen entwickeln.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMindestens haltbar bis \/ Los:\u003c\/strong\u003e siehe Aufdruck auf der Packung\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUrsprungsland:\u003c\/strong\u003e Brasilien. Wildsammlung im Cerrado, Region Arinos, Minas Gerais.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebensmittelunternehmer:\u003c\/strong\u003e Remaro FlexCo, Schüttaustraße 46\/20, 1220 Wien, Österreich\u003c\/p\u003e","brand":"Nerê","offers":[{"title":"250 g","offer_id":54492130214226,"sku":"NERE-BARU-250-NAT","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1099\/7766\/5874\/files\/E8F7AF7E-8229-46F7-BEBD-0165FF654332_c4a2365b-a020-451d-9bdb-22f964e4c3e1.png?v=1788278309","url":"https:\/\/nerefoods.com\/products\/nere-baru-nusse-250-g-gerostet-ungesalzen","provider":"Nerê","version":"1.0","type":"link"}